连州切粉!入选2026年第一批世界名特优新农居品名录

日前,农业农村部农居品性量安全中心追究发布2026年第一批世界名特优新农居品名录,清远特点农居品“连州切粉”顺利入选。至此,清远共有36个农居品列入世界名特优新农居品名录。

连州切粉,又称“沙坊粉”,产自广东清远连州市沙坊村,妺妺的性放荡日记h其制作工夫被列入广东省省级非物资文化遗产。发源于五代十国时分,以当地富硒稻米和山泉水为原料,中国在线观看免费国语版电影经石磨磨浆、“三蒸三晒”、手工刀切等工序精制而成。粉条结拜细韧,久煮不糊,进口爽滑香糯,米香浓郁,是连州东谈主宴席上寓意“都都捞起”的头谈菜。经典服法包括牛腩汤切粉、牛肉炒切粉或简便的酱油蒸切粉,不管汤、炒、蒸,都能尽显其柔韧鲜好意思,是不能错过的岭南风仪。
起原:南边农村报


